お客さまの口福(こうふく)を願いながら、1台1台丁寧にお作りしています。
そのためたくさんの数が作れません。。。

お申込みいただきました順番にお作りさせていただいております。
日付指定ができませんこと、なにとぞご了承ください。

素材へのこだわり

ネットではどうしても感触が伝わりにくいので、
動画でやわらかさと、キメの細かい気泡のしゅわしゅわ音をご確認ください!
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店舗外観 もみじ屋は、夫婦2人で経営している、
 シフォンケーキをメインとしたおやつのお店です。
 小さなお子さまでも安心して食べられるよう
 カラダにやさしいお菓子作りを心がけています。

 こだわりの無添加シフォンケーキプレーン極(きわみ)
 ぜひ一度ご賞味ください!

【店舗情報】
 長崎市興善町3-12(長崎市役所から見て右ななめ前)
 電話 080-5804-6348
 土日祝休み
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私が作ってます!

宮本 亜希

 シンプルだけど奥が深い、ごまかしが一切効かないプレーンにトコトンこだわっています。1人立ちできないくらいやわらかで、とってもやさしいしゅわふわの口どけ。長崎特産のびわの葉っぱを食べて育った「びわたまご」のシフォンケーキ、ぜひ一度お試しください!